| 加工定制：是 | 品牌：海阔 | 适用范围：中餐店设备、 其他 |
| 型号：bm-25/50/100 | 产品名称：自动拌面机 | 产品别名：拌粉机器 |
| 产品用途：面条加工面粉搅拌 | 营销：新品 | 规格：bm-25/50 |
面粉搅拌机器不锈钢拌面机自动面粉搅拌面条生产面粉搅拌生产面条设备：
和面机使用方法
1.将和面机置于四角平稳的工作场地，插上电源，按开关启动电机，先空机运转，注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同，检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。和面机价格
2.给面斗，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结。和面机功能介绍
3.一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为100：40-50，若面较硬，中途可徐徐加水，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面，或倒转搅伴器，即可排除。和面机功能介绍
4.一般搅伴3-8分钟，面即可和好，关闭电源，拉出定位销，将面斗翻转90度，插上定位销，再次按开关启动，使搅伴器倒转，面团即可自动取出。如面和太韧，不会自动出面时，一定要停机后进行手工取面。
5.和面结束后，及时做好清理保养工作。
四、和面机安全技术规程
1.操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘人工作帽 内。
2.各班次都必须***熟悉设备性能的专人使用。和面机功能介绍
3.开车前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
4.按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。
5.按照机器维护要求定期加油。
6.在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。
7.取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。
8.运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停车检查、维修。
五、和面机清洗与保养
在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固
和面机的使用方法
近年来，越来越多的人用电动和面机来代替手工和面，和面机不减少我们体力支出，为了更快了解和面机这一和面机械，对和面机的使用流程做出下列说明：
和面机在开始使用前再一定要检查线路是否安全，在确认没有问题情况下才可以开机使用了。把电源弄好以后，看到和面机正常运转，然后进行一步操作。
把准备好的面粉和水等需要的添加剂放入箱斗里面，动低速将面粉和水充分混合后，在启动高速。直接启动高速面粉会向外飞。一般低速搅匀时间为3分钟，高速和面时间为6分钟。期间注意反转时间不要时间太长，翻斗倾斜到位后要用刀切断面团，不管反转或者正转切忌手不能放入箱斗内。
和面时水和面粉的比例一般为55-60/100。根据不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的加工工艺、不同的产品品种加水量可自行掌握。和面时，如面团较硬或加入的添加剂量大，要减少和面量。
和面机在提高和面效率的同时其安全性也受到广泛的关注，掌握和面机的规范操作显得尤为重要：
??(1)使用前先将和面机清洗干净，放入适当面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关上档板后，检查设备配置安全后再通电。
??(2)和面时，取正反两个方向搅拌，以便使面和得均匀。通常连续运转6—10分钟，面团和好，停机再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
??(3)如搅拌不均或掉入脏物时，切忌将手放入箱斗内。如果需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停机。
??(4)搅拌完毕后，需关掉电源，待停机后取面。每次要把残渣清理干净，一般一周清洗一次。
??(5)不可在和面机内发稀面，以防腐蚀和面机。
??(6)如发现漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。
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面条机/
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