加工定制:是 | 品牌:海阔 | 适用范围:面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
订货号:单组面条机 | 货号:单组面条机 | 型号:160型 |
产品名称:面条机 | 产品别名:压面条机 | 产品用途:面条制作加工 |
营销:新品 | 规格:160 |
单组王面条机
1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)
3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
5.切条:1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。
2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。
电动面条机之全自动挂面机的安全和保养
随着社会的不断发展,电动面条机的使用是越来越广泛,种类也越来越多,自然而然的,电动面条机使用时的安全问题和后期的保养也是越来越重要了。今天小编就带大家来了解一下电动面条机中的全自动挂面机的安全和保养。
1.操作者使用前应仔细研究好运来说明书,严格按说明书进行操作。
2.严禁反转机器,以免出现故障或安全问题。
3.开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。
4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件。
5.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
6.***各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。面条机/
7.单组机头轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。
8.压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
9.停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。
10.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑,每半年更换一次轴承油脂。
11.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内,严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
以上便是电动面条机使用时和使用后应注意的问题,希望大家在使用时都能注意,安全***。感谢大家一直以来的关注。